Ski-Doo

Idag har jag varit ut med brorsan på en skotertur.
Det är ungefär hundra år sen sist.

Och kors i taket - jag frös inte! Men det krävdes ett underställ, byxor, täckbyxor, två par yllestrumpor, skoterskor, två fleecetröjor, jacka, halsduk, dubbla vantar, mössa, luva och skoterglasögon. Hehe.

Så himla härligt att vara ut!
Hoppas vi kan göra om det snart igen.
 

Bästaste bror

Pure Rock Fury

Tidigare ikväll spelade Clutch på Tyrol i Stockholm.

Jag var inte där.

Faaaan.
 
 

 
Osv. Orkar inte copypasta mer.

VAB

Grabben har öroninflammation igen, så jag har vabbat idag och halva dagen igår.
Imorgon blir det skola och jobb igen. THANK GOD. Vi driver varandra till vansinne.

Men nu hade läkarna en teori om vad hans ständiga inflammationer beror på, och det är en av sakerna de ska försöka fixa under operationen. Jag längtar nästan efter den där förbannade operationen.

Nästan. Mest känns det bara skitläskigt att han ska ligga nedsövd och att dom ska skära i mitt barn, och inte så lite heller. 
 
Nä. Nu lyssnar vi på musik och tänker på nåt annat istället tycker jag.


The Afterman: Descension

Imorgon släpps Coheed and Cambrias nya skiva
The Afterman: Descension Vol. 2, men här kan man streama och lyssna
på hela skivan.
 
Och så finns den ju på Spotify också.
 
Yay!

LCHF Semlor

Imorse gjorde jag något som jag aldrig någonsin gjort förut.

Ungefär fem minuter efter att jag vaknat stod jag i köket
och bakade LCHF-semlor. Joråsåatte.

Ganska precis efter att de blev färdiga kom morsan, brorsan och Sanna
och åt upp dom.

Till fem stora semlor behöver du
 
4 ägg
4 msk Stevia Strö
1 dl grädde
2 dl mandelmjöl
2 msk kokosnötsmjöl
2,5 msk fiberhusk
2 tsk bakpulver
1,5 tsk kardemumma

Sätt ugnen på 175 grader.
Vispa ägg och sötning poröst. Häll sedan i övriga ingredienser och rör om till en deg.
Låt degen vila i ungefär fem minuter innan du formar fem bullar och lägger på en bakplåtspappersklädd plåt.
Grädda i 20 minuter och låt dom sedan svalna helt.

 
Jag tyckte degen blev lite lös, så för att inte riskera att de skulle flyta ut gräddade jag dem i en muffinsplåt. Det funkade hur bra som helst, men det hade nog klarat sig på en vanlig plåt också.

Semlorna fick vara utan mandelmassefyllning. Jag gillar inte riktigt semlor egentligen, och särskilt inte fyllningen, och receptet innehöll lite för mycket sötningsmedel för min smak. Istället vispade jag ihop vaniljgrädde som jag fyllde semlorna med.

Men vill du göra mandelmassefyllningen också så finns hela receptet här.

Skrämmande dåligt

Jag såg Paranormal Activity 4 tillsammans med brorsan, syrran och syrrans pojkvän idag.
 
 
Den sög.
Gör dig själv en tjänst och se Django istället.

Har du redan sett Django... Se den igen. För så bra var den.
Till skillnad från Paranormal Activity 4.