Rabarberpaj och jordgubbstårta

Idag blev det äntligen lite bakning. Jag älskar att baka, men det har inte blivit något på länge så det var kul att få pyssla lite.

Plockade lite rabarber i trädgården och slängde ihop en rabarberpaj. Jag tycker inte om rabarberpaj, men det är kul att baka åt andra. Jag hittade ett lite annorlunda recept på tasteline som jag ville testa.
Och det blev riktigt bra - t.o.m jag kunde äta!



Knäckig rabarberpaj

2 dl havregryn
2 dl socker
1 3/4 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
1 krm vaniljsocker
125 g smör
1/2 dl vispgrädde
1/2 dl ljus sirap
rabarber i mindre bitar

Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
Smält smöret i en gryta tillsammans med grädde och sirap. Blanda ner det i bunken.
Lägg rabarbern i en smord form och bred på röran.
Grädda ca 40 min i 150 grader.




Sen slängde jag och grabben ihop en tårta också.
En jordgubbstårta med citron. Jag älskar lemon curd, så det kan ju liksom inte bli fel.

           

   

Kommentarer
Postat av: anne

ooh, kanske ska prova det receptet ;D

2009-07-02 @ 21:06:05
URL: http://annebertelsen.blogg.se/
Postat av: teddy

Mums med tårta men jag ser att du får hjälp där också :)

Ja ibland behövs det att städas och det går fort när man hjälps åt. Sedan är det ju hur underbart som helst.

trevlig fredag och helg.

2009-07-02 @ 21:13:31
URL: http://caitlin.blogg.se/
Postat av: Tippie

Mums va gott det såg ut!:)

2009-07-02 @ 21:18:19
URL: http://tippie.blogg.se/
Postat av: teddy

Vad söt han är :) Ja det gäller att forma de medans de är små. Tänk sen vilka underverk han kommer att göra när han blir äldre.

tack, tack.

natti natti

2009-07-02 @ 21:26:42
URL: http://caitlin.blogg.se/
Postat av: Thomas

Tårtan ser oemotståndligt god ut. =)

2009-07-02 @ 23:12:41
Postat av: Tippie

Haha jaa, gärna för mig!;D

2009-07-02 @ 23:44:57
URL: http://tippie.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback